어머니 기일 제사는 돌아가신 날을 기념하며 가족이 모여 고인을 추모하는 의식입니다. 전통적으로는 사망일 당일 자정(밤 11시-새벽 1시)에 지냈으나, 현대에는 가족의 편의를 고려해 기일 저녁(오후 8-9시) 시간에 모시는 경우가 많습니다. 단, 반드시 돌아가신 날에 지내야 하며, 하루 전이나 다음 날로 미루는 것은 바람직하지 않습니다.제사상 준비와 음식제사상에는 밥, 국, 고기, 생선, 전, 나물, 과일, 한과, 술 등이 올라갑니다. 음식의 종류와 배치는 지역과 가풍에 따라 차이가 있으나, 밥과 국은 신위(위패) 쪽에 가깝게 두고, 과일과 후식은 상의 바깥쪽에 놓는 것이 일반적입니다. 음식은 신선하고 정성스럽게 준비하며, 제수 음식의 수와 배치에도 균형과 조화를 신경 써야 합니다.제사 절차와 순서제사의 ..